| (alle voorgerechten worden geserveerd met brood) |
|
|
| |
|
|
| Brood compleet |
|
€ 4,75 |
| Verschillende kleine broodjes met kruidenboter en andere wisselende broodsmeersels |
|
|
| Duo van geitenkaas |
|
€ 9,25 |
| Taartje van geitenkaas en gegrilde courgette geserveerd met een crème brulée van geitenkaas en een ijslolly van tomaat en basilicum |
|
|
| Salade met Oosters gemarineerde ossehaaspuntjes |
|
€ 9,25 |
| Met granaatappelsalsa en een sesam-sambal kletskopje |
|
|
| Bonbon van gemarineerde zalm |
|
€ 8,95 |
| Gevuld met vers gerookte zalm, rivierkreeftjes en avocado geserveerd met saffraansaus |
|
|
| Carpaccio |
|
€ 9,95 |
| Heerlijk mals rundvlees met een pecorinokroketje, rucola, balsamicosiroop en pesto |
|
|
| Salade met gebakken scampi |
|
€ 9,25 |
| Met mango en oude kaas met een dressing van walnootjes en citroen |
|
|
